UNSERE GESCHICHTE

Das Restaurant "Hirschen" in St.Fiden 

durften wir am 01.10.2019,

nach einer weitreichenden Umbauphase, wiedereröffnen.

- Von klassischen Gerichten bis hin zu neuen kulinarischen Erlebnissen –

Jedes Gericht spiegelt unsere Leidenschaft wider.

Unsere Art, auf einfache und zugleich ansprechende Weise,

Kulinarik zu präsentieren.

Tradition, Kochkunst & Moderne in einer Fusion.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Gastgeber Hedvika & Andreas

UNSERE PHILOSOPHIE

Landwirtschaftsdiversität

Mit regionalen, frischen und nachhaltigen Zutaten,
ist "hausgemacht", wann immer es geht,
eine Selbstverständlichkeit.

Bodenständige Küche,

leicht verständlich und doch...

"anders."

UNSER TEAM

Liebe zum Beruf,

Herzlichkeit, Witz & Charm
zeichnen unser Team aus.

Dies möchten wir Ihnen hier kurz vorstellen.

Hedvika
Helena

- Hedvika -

Geschäftsführerin & Servicechefin

- Helena -

servierende Tochter

Andreas

- Andreas -

Inhaber & Küchenchef

Marika_edited.jpg

- Marika -

servierende Tochter

Vera TEAM

- Vera -
Servicemitarbeiterin

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- Patrick -
Hilfskoch

Jonny

- Jonny -

Koch

Team

Wir suchen per sofort:

Zur Zeit sind bei uns keine freien Stellen zu besetzen.

UNSERE REGIONALEN PARTNER

Logo Schüga

Brauerei Schützengarten
St. Jakob-Strasse 37
9004 St.Gallen

Logo Herzog

Weingut Herzog
Bützelstrasse 27 9425 Thal

Hausammann

Weingut Hausammann
Iselisbergstrasse 40
8524 Uesslingen

Rohner Logo

Bäckerei Rohner AG
St. Georgen-Strasse 58
9000 St. Gallen

Egger Gemüsebau

EGGER Gemüsebau AG
Wertbühl 6
8575 Bürglen TG

Logo Wegmann

Metzgerei Wegmann
Hagenbuchstrasse 10
9000 St. Gallen

Logo Sigrist

Sigrist Glacé
Huebstrasse 20
9011 St.Gallen

Fischerei Görtz
Dorfstrasse 45
9423 Altenrhein SG

Liebeswerkstatt

Liebeswerkstatt
Berglistrasse 41
9320 Arbon TG